【絶品蛤スープ】Ramen611～埼玉県入間市宮寺～

久しぶりにRamen611さんへ行ってきました。定期的に食べたくなるお店です。
住所的には入間市ですが、所沢からも場所によっては近いので、入間市、狭山市、所沢市、飯能市あたりの方におススメです。

Ramen611

14時近かったので、少し待つだけで入れたけど、お昼時は結構並んでます。

食券を買い、名前書いて待ちます。

「蛤中華そば」味玉無し

上に載っているお肉は２種類、豚肉と鶏肉？かな
柔らかくておいしい

スープは3種類の貝と鳥、魚介だそうで、凄くバランスがいい。
基本あっさりとした風味の中に、少し鳥の出汁？油？が入ることで、うまく調和されて、濃すぎず、薄すぎず、麺にも絡んできます。

スープも完食しました。とってもおいしい。
以前鶏中華そばのスープを少し貰って飲みましたが、個人的にはこちらの蛤中華そばの方が食べやすそうでした。

女性にもおススメです。

お店の雰囲気もいいですし、駐車場も複数あり利用しやすいお店。

Ramen611 · 〒358-0014 埼玉県入間市宮寺６１１−１

★★★★☆ · ラーメン屋

goo.gl

駐車場　16台
住所　埼玉県入間市宮寺611
電話　0429-41-6124
営業時間
[月～土]
11:00～15:00
17:30～21:00(L.O.20:30)
[日]
11:00～15:00

定休日なし